Struktur Sel

Istilah sel (latin :cella) pertama kali digunakan oleh Robert Hooke (1665) pada waktu menemukan tekstur gabus dari sel tumbuhan.Teori sel (Schleiden dan Schwann) 1838.All living things are composed of living cells"

1. Sel merupakan satuan fundamental struktural, fungsional dan hereditas terkecil dari semua bentuk mahluk hidup.
2. Sel berasal dari sel yang sudah ada
3. Setiap sel mempunyai kehidupan sendiri selain integrasinya dalam organisme multisel.

M.J. Schleiden dan Theodor Schwann mendefinisikan sel :

•         Sel sbg satuan struktural terkecil :

            organisme unisellular dan multisellular tersusun atas sel dan sekresinya

•         Sel sbg satuan fungsional terkecil :

            Kegiatan fisiologis organisme hidup akibat dari aktivitas seluller baik secara tunggal maupun secara terkoordinasi.

•         Sel sbg satuan hereditas terkecil :

            Melalui proses aseksual dan seksual sel memperoleh materi hereditas dari induknya pada peristiwa reproduksi aseksual (pembelahan)

•         Sel terdiri atas suatu masa protoplasma yaitu membran plasma, sitoplasma, inti.

•         Dengan mikroskop cahaya sitoplasma nampak sebagai substansi spt gel,bentuk amorf,sedang jika dengan mikroskop elektron sitoplasma nampak mengandung organel.

•         Sitoplasma di luar organel disebut sitosol. Sitosol pada sel eukariotik kira-kira 50-60% dari isi sel total.

STRUKTUR SEL

•         SEL PROKARIOTIK

            Sel dengan inti tidak bermembran. Mencakup bakteri, cyanobacteri, mikoplas-ma (PPLO)

•         SEL EUKARIOTIK

            Sel dengan inti bermembran. Mencakup protista, fungi, tumbuhan, hewan

BAKTERI

•         Ukuran seperti mitokondria sel hewan atau tumbuhan

•         Bentuk : bola,batang

•         Struktur :

1.Dinding bakteri

            Secara kimia berbeda dengan dinding sel tumbuhan. Pada dinding bakteri mengandung peptidoglikan.

            Fungsi peptidoglikan :

            - Mencegah lisis sel dalam larutan hipotonis

            - Memberi bentuk sel

Adanya peptidoglikan dapat untuk klasifikasi bakteri

            Peptidoglikan > : gram + (B. subtilis)

            Peptidoglikan < : gram – (E coli)

            Gram – struktur dinding sel lebih komplek yaitu lapisan dinding sebelah luar mengandung LPS (lipopolisakarida), sehingga bakteri gram – lebih resisten terhadap beberapa antibiotik

2.Membran plasma

            Pada bakteri gram + melipat-lipat ke arah dalam membentuk mesosom, berperan dalam pembelahan sel.

3. Ribosom

            Sebagian besar bebas di sitosol, sebagian melekat di permukaan dalam membran plasma

4. Nukleoid : bahan inti pada bakteri yang tidak dapat dipisahkan dengan daerah sitosol

5. Flagel : tersusun dari protein globuler (flegelin)

CYANOBAKTERI

•         Struktur sel sama dengan bakteri

•         Terdapat tilakoid yang mengandung pigmen fikobilin setara dengan khlorophil A yang berfungsi untuk fotosintesis.

•         Mempunyai vakuola gas

Dinding sel tumbuhan.

•         Components of the Cell Wall :

•         Cellulose

•         Hemicellulloses

•         Pectic substances e.g. "Pectin".

•         Lignin